Ministar poljoprivrede Božidar Pankretić i župan Zagrebačke županije Stjepan Kožić u utorak su posjetili zelinsku tvrtku GOTES – potencijalnog proizvođača nove robne marke Zagrebačke županije. Vlasnik i direktor Slavko Gorički ministru i županu predstavio je ideju o proizvodnji nove robne marke Zagrebačke županije i to domaćih kukuruznih žganaca koji su autohtono županijsko jelo.
- Domaći kukuruzni žganci rade se od kukuruznog brašna i kuhaju se 10-tak minuta, a palenta se radi iz kukuruznog griza i kuha se tri do četiri minute – pojasnio je Gorički. - U suradnji sa stručnjacima tehnološki smo unaprijedili proizvodnju i pojednostavnili njihovu pripremu tako da se naši kukuruzni žganci kuhaju svega tri minute – zaključio je Gorički. Župan Kožić kazao je kako će Poglavarstvo Zagrebačke županije na sjednici poglavarstva odlučiti kreće li se s projektom stvaranja nove, devete po redu, robne marke Zagrebačke županije.
- Danas smo imali priliku kušati kukuruzne žgance tvrtke Gotes koji su moram priznati izvrsni, no struka će utvrditi trebali se nešto mijenjati u tehnologiji pripreme nove robne marke Zagrebačke županije „Domaći kukuruzni žganci“. Ministar Pankretić pohvalio je nastojanja Zagrebačke županije u brendiranju visoko kvalitetnih prehrambenih proizvoda koji se proizvode na poljoprivrednim gospodarstvima. Tvrtka Gotes bavi se proizvodnjom tjestenine, preradom jaja i proizvodnjom žumanjka, meljavom pšenice i kukuruza te proizvodnjom koncentrata, a zapošljava 23 djelatnika.
Vedro, 17 °C
ned
pon